Alvaro har Dão under sin kontrol. Det viser han med dette skønne eksemplar af en af Portugals store grønne druer; Encruzado. Grønt æble, friske citrus noter og en seriøs struktur. Ingen fad og derfor plads til Encruzado druen karakteristika. Til dampet eller pocheret hvid fisk, skaldyr eller bare som et fredagsglas, Vi er fan af Alvaro og hans Encruzado!
- 75 cl.
- Volume: 13 %
- Druesort: Encruzado
- Lagring: Ståltanke – sur lie
- Winemaker: Alvaro Castro
